中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬接受中新經(jīng)緯客戶端采訪時(shí)指出，“年末白酒漲價(jià)是基于年節(jié)紅利、消費(fèi)紅利的漲價(jià)，不同于上半年酒企基于自身發(fā)展需求的漲價(jià)?！敝斓づ钫J(rèn)為，“通過(guò)年末這次提價(jià)，酒企想讓經(jīng)營(yíng)商在價(jià)差方面有所提升，宣傳欄廠家，利潤(rùn)有所提升，并不是真的壓貨?！?/p>
白酒行業(yè)分析師蔡學(xué)飛告訴中新經(jīng)緯客戶端，“年底這波白酒漲價(jià)很明顯不是上半年淡季維穩(wěn)的漲價(jià)，而是在春節(jié)銷售配額已經(jīng)完成的情況下，進(jìn)行的品牌式的提價(jià)。目的一是在春節(jié)旺銷季鞏固自己的價(jià)格剛性，二是為明年的提價(jià)打下消費(fèi)基礎(chǔ)，或者說(shuō)認(rèn)知基礎(chǔ)?！彼€認(rèn)為，社區(qū)宣傳欄，提價(jià)反映了企業(yè)對(duì)來(lái)年市場(chǎng)的信心，也是人為品牌造勢(shì)行為。
會(huì)有更多白酒漲價(jià)嗎？
雖然區(qū)域酒企紛紛提價(jià)，貴州茅臺(tái)和五糧液兩家頭部酒企近日卻是“穩(wěn)坐釣魚臺(tái)”。據(jù)悉，稍早時(shí)候茅臺(tái)方面曾透露，春節(jié)期間不會(huì)漲價(jià)，五糧液12月4日回答投資者提問(wèn)時(shí)表示，“公司出廠價(jià)近期無(wú)變化?！?/p>
朱丹蓬指出，今年白酒市場(chǎng)整體的趨勢(shì)是“旺季不旺，淡季不淡”。目前看，太陽(yáng)能垃圾桶，“淡季該漲的漲了，旺季該漲的也漲了，學(xué)校宣傳欄，現(xiàn)在已經(jīng)臨近春節(jié)，沒(méi)有太多的時(shí)間給他（指未漲價(jià)酒企）去漲價(jià)了。”
從更長(zhǎng)時(shí)間看，蔡學(xué)飛認(rèn)為，“從2018年下半年開(kāi)始，除個(gè)別酒企外，多數(shù)酒企的漲價(jià)幅度和頻次都在下降，從這點(diǎn)來(lái)說(shuō)，中國(guó)名酒已完全完成價(jià)格升級(jí)策略，下一步的工作重點(diǎn)是價(jià)格的穩(wěn)定和銷量的提升，名酒集體大幅高頻漲價(jià)的可能性已不太存在市場(chǎng)基礎(chǔ)?！?/p>
不過(guò)，蔡學(xué)飛也表示，出于核心產(chǎn)品提升的目的，部分名酒未來(lái)可能繼續(xù)漲價(jià)，比如郎酒的青花郎、水井坊的井臺(tái)，但只是個(gè)別點(diǎn)狀的爆發(fā)。消費(fèi)者和經(jīng)銷商買賬嗎？
對(duì)于年末白酒提價(jià)，部分網(wǎng)友表示理解，認(rèn)為白酒行業(yè)近年人力等成本上升，漲價(jià)正常；也有網(wǎng)友反對(duì)，酒企要“掂量掂量自己”、“走高端路線要謹(jǐn)慎”；還有網(wǎng)友表示，“喝不起隨意漲”、“喝啤酒就不錯(cuò)”。
而中新經(jīng)緯客戶端走訪北京西城區(qū)一家煙酒專賣店時(shí)，該店銷售人員表示，在千元價(jià)格水平，洋河夢(mèng)之藍(lán)M6和一千三、四百元價(jià)位的五糧液賣的更好。此外，中新經(jīng)緯客戶端查詢國(guó)內(nèi)兩大電商平臺(tái)發(fā)現(xiàn)，參與此輪提價(jià)的4款千元酒——52度500ml國(guó)窖1573、53度500ml青花郎、52度500ml內(nèi)參酒和52度500ml水井坊·典藏大師版都在進(jìn)行降價(jià)促銷。
數(shù)據(jù)顯示，提價(jià)后建議零售價(jià)為1039元的52度水井坊·典藏大師版在兩電商平臺(tái)上實(shí)際售價(jià)為799元，相當(dāng)于打了一個(gè)7.7折；52度500ml國(guó)窖1573情況類似，12月20日其官網(wǎng)標(biāo)價(jià)為1299元，但在電商平臺(tái)上卻以969元的實(shí)際購(gòu)買價(jià)銷售，便宜了四分之一。
朱丹蓬接受采訪時(shí)坦言，“估計(jì)這一波白酒提價(jià)不會(huì)太成功”。蔡學(xué)飛也表示，消費(fèi)者對(duì)提價(jià)的接受程度有待觀察。但他認(rèn)為，整體講旺季提價(jià)比淡季提價(jià)要好，畢竟作為中國(guó)名酒，春節(jié)期間還是有剛需的。
?。ㄔ}為《年底8酒企調(diào)價(jià)4款千元酒提價(jià)不足百元，電商卻猛打折》）
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